Žáci Hotelové školy, Plzeň zabodovali v sommelierské soutěži BOHEMIA SEKT TROPHÉE 2017 – TALENT. Umístili se na 1. a 3. místě z 18 soutěžících z celé České republiky a Slovenska.
Soutěžilo se v těchto disciplínách:
– písemný test
– slepá degustace vzorků vín
– servis sektu
– dekantace červeného vína
– kvíz
– párování vína s pokrmy, které žáci dostali naservírované na talířích (ústřice, kaviár, šneci)
Na vše dohlížela odborná porota ve složení: Martin Pastyřík (prezident Asociace sommeliérů ČR), David Král (dvojnásobný mistr ČR v sommeliérství, hlavní sommeliér společnosti Bohemia Sekt) a Pavol Velič (sommeliér Makro akademie, trojnásobný vícemistr ČR v sommeliérství)
Umístění:
- 1. VLADIMÍR PŘIBÁŇ (HŠ PLZEŇ, U BORSKÉHO PARKU 3)
- 2. MIRIAMA HAVETTOVÁ (SOŠ HOTELOVÝCH SLUŽEB A OBCHODU, NOVÉ ZÁMKY, SLOVENSKO)
- 3. ANNA RIECKELOVÁ (HŠ PLZEŇ, U BORSKÉHO PARKU 3)
Gratulujeme!
