Nejlepší juniorská sommelierka ČR pro rok 2019 je z Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3


Dne 1. 10. se na střední škole cestovního ruchu v Českých Budějovicích uskutečnila juniorská soutěž Bohemia Sekt Trophée Sommelier ČR – Talent. V těžké konkurenci získala zlatou medaili Anna Rieckelová ze 4. ročníku oboru Hotelnictví a cestovní ruch z Hotelové školy, Plzeň, U Borského parku 3. Do Českých Budějovic se sjelo 18 žáků z gastronomických škol z České republiky. Zde si pro ně připravil garant soutěže pan David Král (trojnásobný vítěz a nejlepší sommelier ČR) mnoho zajímavých disciplín. Žáci si museli poradit s rozsáhlým testem, slepou degustací a popisem 2 vzorků vína, servisem sektu před odbornou porotou. Ve finále na žáky čekaly dovednostní úkoly zaměřené na dekantaci červeného vína a 3 minutový popis vzorku vína před publikem. Na vše dohlížela odborná porota ve složení Martin Pastyřík (prezident Asociace sommeliérů ČR), David Král (trojnásobný nejlepší sommeliér ČR) a František Koudela (předseda VOC Znojmo).

 

Seznam technických a řemeslných studijních oborů v Plzeňském kraji


  • Strojírenství a strojírenská výroba
  • Technická chemie a chemie silikátů
  • Elektrotechnika, telekomunikační a výpočetní technika
  • Potravinářství a potravinářská chemie
  • Textilní výroba a oděvnictví
  • Zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů
  • Stavebnictví, geodézie a kartografie
  • Doprava a spoje
  • Speciální a interdisciplinární obory
  • Zemědělství a lesnictví
  • Gastronomie, hotelnictví a turismus
  • Obchod
  • Umění a užité umění
  • Kadeřník