Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3



Škola se nachází na dvou lokalitách: U Borského parku 3 a odloučené pracoviště v ulici Bendova 22.

Hotelová škola, Plzeň, U Borského parku 3,
U Borského parku 3
301 00 Plzeň
Mapa

Technické a řemeslné obory školy

  • Pekař (3 roky, VL)
  • Cukrář (3 roky, VL)
  • Řezník, uzenář (3 roky, VL)
  • Kuchař - číšník (3 roky, VL)
  • Hotelnictví (4 roky, MT)

Další obory školy

  • Ekonomika a podnikání (4 roky, MT)
  • Gastronomie (2 roky, MT)

Výuka

Praktické vyučování školy je zajišťováno na vybraných a prověřených pracovištích, jež jsou zárukou kvalitní přípravy budoucích odborníků v oblasti gastronomie a hotelnictví. Škola spolupracuje při odborném výcviku s více než 70 smluvními pracovišti, kde je výuka žáků zajištěna profesionálními odborníky oboru, pod metodickým vedením učitelů odborného výcviku školy. K žákům přistupuje škola individuálním způsobem. Odborníci z praxe se účastní závěrečných zkoušek. Smluvní pracoviště umožňují žákům teoretických předmětů exkurze či předváděcí akce pro daný obor.

Vybavení školy

Součástí školy je domov mládeže, který se nachází přímo v areálu hotelové školy. Pokoje a ostatní prostory domova mládeže prošly rekonstrukcí a jsou vybaveny na odpovídající úrovni. Stravování je zajištěno ve školní jídelně, která je součástí areálu školy. Ubytování a stravování v domově mládeže slouží především pro žáky školy, ale tyto služby jsou nabízeny také žákům ostatních středních škol v Plzni, zejména umístěných v městské části Bory. Na všech patrech domova mládeže je možno využívat bezdrátové připojení k internetu pomocí WiFi. Ubytovaní žáci mají možnost využívat tělocvičnu školy, posilovnu a pracovat v zájmových útvarech (kopaná, odbíjená, stolní tenis, badminton, florbal, kondiční cvičení).

Zájmové činnosti

Každoročně se na škole koná několik odborných kurzů např. Seminář pro baristy, kurzy studené kuchyně, barmanský kurz, kurz čokoládových bonbónů, kurz vyřezávání ovoce a zeleniny, kurz cukrářské technologie, somelierský kurz či kurz čaje a čajové kultury.

Webové stránky

http://www.hsplzen.cz

  • graf 01

    graf 02

    graf 03

    graf 04

     

     

Mapa


Spolupracující firmy


ŘEZNÍK 29-56-H/01

  • Řeznictví Hrdlička, Líně
  • KVARDA s. r. o., Plzeň
  • Řeznictví – PIRNÍK, s.r.o., Plzeň
  • Jan Pardovský, Rokycany
  • Třemošenská uzenina, Třemošná
  • Řeznictví Macáš, Třemošná
  • Dobřanské řeznictví, Dobřany

CUKRÁŘ 29-54-H/01

  • ISIS, Plzeň
  • SVĚŽENKA Jana Špačková, Kralovice
  • ZKD Plzeň
  • Cukrárna Romance, Plzeň
  • Cukrárna Malinová, Kaznějov
  • Lahůdky Beruška, Plzeň

PEKAŘ 29-53-H/01

  • Žákovská pekárna školy, Plzeň

DALŠÍ PARTNEŘI

  • Angelo
  • Central
  • Continental
  • Courtyard by Marriott
  • Golden Fish
  • Gondola
  • Ibis
  • Lions
  • Parkhotel
  • Primavera
  • Purkmistr
  • Slovan
  • U Zvonu
  • Victoria
  • Lázeňský dům Prusík – Konstantinovy Lázně
  • U Salzmannů
  • Žumbera
  • Jadran
  • U Slunce
  • Alfa
  • Anděl
  • Bar de Tapas el Cid
  • Baštírna U Kaplíře
  • Beer Factory
  • Éčko
  • Kalikovský mlýn
  • Klubovka
  • Lokál Pod Divadlem
  • Na Spilce
  • Na Střelnici
  • Přeštická svině
  • Saloon Roudná
  • Slunečnice
  • Sokolovna Bolevec
  • Staroplzenecká restaurace Pod Radyní
  • Švejk U Pětatřicátníků
  • Techmania
  • U Mansfelda
  • U Malické brány
  • U Rytíře Lochoty
  • U Řezníka
  • 12
  • Gargano
  • Pulcinella
  • Riegrovka
  • San Marino
  • ZČU menza
  • školní jídelny středních škol
  • Energo služby
  • U Strejců
 

Seznam technických a řemeslných studijních oborů v Plzeňském kraji


  • Strojírenství a strojírenská výroba
  • Technická chemie a chemie silikátů
  • Elektrotechnika, telekomunikační a výpočetní technika
  • Potravinářství a potravinářská chemie
  • Textilní výroba a oděvnictví
  • Zpracování dřeva a výroba hudebních nástrojů
  • Stavebnictví, geodézie a kartografie
  • Doprava a spoje
  • Speciální a interdisciplinární obory
  • Zemědělství a lesnictví
  • Gastronomie, hotelnictví a turismus
  • Obchod
  • Umění a užité umění
  • Kadeřník